La cucina es fácil.

Una receta de galletas fácil de jacer.

8 cuchares de jarina integral (u jarina brancu).

1 cuchar de yelda (u bicarbonatu).

4 cuchares de manteca.

4 cuchares d`azúcara.

1 güevu.

1 cucharauca de miel.

1 pizcu de sal.

Mestamos l`azúcara cona manteca nuna embarnía. Añidimos el güevu, la miel y la sal, y siguimos mestando. Añidimos la jarina y sobamos bien.

Jacemos bolucas cona mansa y las apastrajamos, con jorma de galleta.

Ponemos un pocu d`oliu ena desca`l jornu y ponemos las galletas.

Metemos al jornu 15 minutos a 180 gráos.

Dos consejos: Usa guantis pa sacar la desca y las galletas. Mira la color de las galletas pa ver si ya están bien jechas.

¡¡Güen provechu!!

Parabreru d`esti testu:

Jarina: Harina.

Yelda: Levadura madre. Levadura.

Cuchar: Cuchara.

Mestar: Mezclar.

Embarnía: Cuenco. Bol.

Mansa: Masa.

Apastrajar: Aplastar.

Oliu: Aceite.

Jornu: Horno.

Desca: Bandeja.